Inga växter i dag!? Nä, ibland måste man äta också.
Fisk & skaldjur finns det gott om här på den östra kusten av Spanien.
Räkfrossa:
Det är nå´t alldeles speciellt med manuella fiskdiskar.
Här kollar vi in kvällens fiskmeny.
Förrätt à la husets värdinna.
Nu börjar det närma sig slutet på vår fantastiska vecka här i Villamartin/Torreviejas.
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
lavendelochsalvia.com 