Kategoriarkiv: Förädling

Linberedning #1kvmlin2021

Sådd, växt, ryckning och torkning av linodlingen 2021 är avklarad. När linet är ryckt och torkat kommer nästa steg; tröskning, för att ta tillvara linfröerna. Jag tröskar mitt lin i ett örngott med en kavel. Jag sticker in ett knippe … Fortsätt läsa

Publicerat i Ekosofi, Förädling | Märkt , | Lämna en kommentar

Basilika

Jag odlar basilika i pallkrage med lock. Det brukar bli lyckat och det har det blivit även den här säsongen. I år är det Basilika ´Genovese´ (Runåbergs) som är förkultiverad 15/1, omskolad i mars och planterad i pallkrage med lock … Fortsätt läsa

Publicerat i Förädling, Köksträdgården | Märkt , | Lämna en kommentar

1 kvm lin 2021

Redan förra året var jag med i projektet ”1 kvm lin 2020” och vårdar ömt en tofs lintråd från min egen odling. Självklart är jag med i år också. Läs här om förra årets projekt (del1, del2, del3). Att lära … Fortsätt läsa

Publicerat i Förädling | Märkt , | 1 kommentar

Egen björnbärssylt – vilken lyx!

När sylten till yoghurten började sina i kylskåpet hittade jag till min stora lycka massor med björnbär i frysen. Så fram med en kastrull och i med det syltsocker jag hade hemma (mängd?)! Nu känner jag mig bär-rik igen! Tips/Knep: … Fortsätt läsa

Publicerat i Förädling, Frukt & Bär | Märkt | Lämna en kommentar

Linberedning (del 3)

I helgen var jag och bearbetade mitt egenodlade lin, som jag odlat i projektet ”1 kvm lin”. Det blev en liten, liten tofs lintråd kvar av alla mina kärvar. Färgen blev mer gyllengul än vanligt och det kan bero på … Fortsätt läsa

Publicerat i Ekosofi, Förädling | Märkt , , , , | 2 kommentarer

Linberedning (del 2)

Se tidigare inlägg om projektet ”1kvmlin”, min odling av lin i en pallkrage på Evatorp och om linberedningen del 1 här . Efter torkningNär linet stått på tork några veckor skulle fröställningarna repas av med något glest. Jag hade inget … Fortsätt läsa

Publicerat i Förädling, Hus & Hem | Märkt , , , | 2 kommentarer

Linberedning (del 1)

Västra Götalands Region (VGR) har haft ett projekt under våren som heter ”1 kvm lin”. Det hoppade jag givetvis på, för det lät ju spännande. Det var ett ambitiöst upplägg med nyhetsbrev, fb-sida (@1kvmlin) och instagram-haschtag (#1kvmlin). Projektet fortsätter tills … Fortsätt läsa

Publicerat i Förädling, Hus & Hem | Märkt , , , , | 2 kommentarer

Uti skogen ska vi gå!

Ett och annat blåbär finns det, och även lingon, men det är glest mellan bären. Svamp finns det desto mer. Karl Johan-svampen hamnade i en omelett och kantarellerna hamnade så småningom, efter förvällning, i frysen. Gottigottgott!

Publicerat i Förädling, Köksträdgården | Märkt , | Lämna en kommentar

Dragon & Oregano – nu torkas första skörden

I dag åkte den första skörden av fransk dragon och grekisk oregano i torken. Torken står numera i Uthuset, där jag har satt upp en arbetsbänk av resterna från garderoben i mitt sovrum i Gullspång. Så skönt, nu slipper jag … Fortsätt läsa

Publicerat i Örtagården, Förädling | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Rabarberrabarberrabarber

Nu vankas det rabarberkompott i lunchfilen/yoghurten! Bland det första som brukar skördas i köksträdgården, om man inte vinterodlar eller har växthus, är ofta rabarber. Denna härliga gröda som är absolut godast tidigt på säsongen. Just nu går min rabarber till … Fortsätt läsa

Publicerat i Förädling, Köksträdgården | Märkt | Lämna en kommentar