Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Etikettarkiv: spenat
I dag blev det färska spenatblad på morgonmackorna
Den 15 januari sådde jag spenat. Efter att tidigare ha nypit av några pyttesmå smakprov kunde jag lägga större, färska spenatblad på morgonmackan i dag. Såååå gott! Fröerna köpte jag i Spanien i höstas som en kul souvenir. 13 februari … Fortsätt läsa
Odlingssäsongen 2021 började 9 januari
I år började odlingssäsongen ovanligt tidigt för min del. Man kan skylla Corona för allt möjligt elände, men när det gäller början på odlingssäsongen så är det bara att tacka! Resan till Spanien som jag och min kusin brukar göra … Fortsätt läsa
Publicerat i Köksträdgården, Nya Villa Linnea
Märkt chilipeppar, ruccola, sandsenap, spenat, squash, tomat
Lämna en kommentar
Månadsbild oktober 2019
En strålande första dag i oktober. En höstdag som den här gör att jag gillar hösten, även om våren är min årstid. Odlingstunneln är skattad på alla inläggningsgurkor, några sallads/slanggurkor hänger kvar, av tomaterna blev det knappt någonting och physalisen … Fortsätt läsa
Nyskördad spenat på morronmackan i dag
Övervintrad spenat skördades i går och lades på morronmackan i dag. Det är lyx det! Ha en bra tisdag! Eva Linnea
Skörda spenat i december
Nu är det nog den sista spenaten som är skördad, eller …… Lite skamfilad här och var, men god på frukostmackan blev den iaf.
Skörda spenat i slutet av oktober
Spenaten såddes 23/8, alltså för drygt 2 månader sen. Den har växt under lock och i dag skördade jag världens godaste, krispigaste och fräschaste spenatblad man kan tänka sig. Ett tjockt lager på ett hembakat havregryn-squash-bröd med ekologiskt Bregott, förgyllde … Fortsätt läsa
Spenat-skörd i dag!
Jag sådde spenat och vintersallat den 29/8 och i dag, två månader senare, såg spenaten ut så här: Innan jag skördade vill säga. Nu är det slutskördat och ska i frysen. Bladen är härligt krispiga och jättegoda. Vintersallaten får vara kvar … Fortsätt läsa
Höstsådd
Förra årets höstsådd är jag ”så där” nöjd med. Av rättikan och dillen blev det ingenting, av morötterna, den röda och gula löken (sättlök) och palsternackan blev det hygglig skörd. Det var bara av vitlöken som det blev en skörd … Fortsätt läsa
Publicerat i Köksträdgården
Märkt dill, gul lök, kvanne, lök, morot, pak choi, palsternacka, rättika, röd lök, skörd, spenat
Lämna en kommentar
