Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv på Evatorp i Västergötland, där jag har min köksträdgård, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär under odlingssäsongen. Från november 2018 har jag bara 5 km till mitt kära torp. Då flyttade jag mina bopålar från Gullspång till Hova.
Min inriktning på odlingarna på Evatorp är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Etikettarkiv: spenat
Skörda spenat i december
Nu är det nog den sista spenaten som är skördad, eller …… Lite skamfilad här och var, men god på frukostmackan blev den iaf.
Skörda spenat i slutet av oktober
Spenaten såddes 23/8, alltså för drygt 2 månader sen. Den har växt under lock och i dag skördade jag världens godaste, krispigaste och fräschaste spenatblad man kan tänka sig. Ett tjockt lager på ett hembakat havregryn-squash-bröd med ekologiskt Bregott, förgyllde … Läs mer
Spenat-skörd i dag!
Jag sådde spenat och vintersallat den 29/8 och i dag, två månader senare, såg spenaten ut så här: Innan jag skördade vill säga. Nu är det slutskördat och ska i frysen. Bladen är härligt krispiga och jättegoda. Vintersallaten får vara kvar … Läs mer
Höstsådd
Förra årets höstsådd är jag ”så där” nöjd med. Av rättikan och dillen blev det ingenting, av morötterna, den röda och gula löken (sättlök) och palsternackan blev det hygglig skörd. Det var bara av vitlöken som det blev en skörd … Läs mer
Snart är det vår igen
Samtidigt som köksträdgården bereds för vintervila, förbereds för en ny vår och odlingssäsong på Evatorp. Först ut (ner i jorden) blev de vårlökar jag importerat från Tyskland, och de vårlökar jag köpt på Gullspångs Handelsträdgård. Näst på tur står vitlöken … Läs mer
