Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv på Evatorp i Västergötland, där jag har min köksträdgård, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär under odlingssäsongen. Från november 2018 har jag bara 5 km till mitt kära torp. Då flyttade jag mina bopålar från Gullspång till Hova.
Min inriktning på odlingarna på Evatorp är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Etikettarkiv: spenat
Månadsbild oktober 2019
En strålande första dag i oktober. En höstdag som den här gör att jag gillar hösten, även om våren är min årstid. Odlingstunneln är skattad på alla inläggningsgurkor, några sallads/slanggurkor hänger kvar, av tomaterna blev det knappt någonting och physalisen … Läs mer
Nyskördad spenat på morronmackan i dag
Övervintrad spenat skördades i går och lades på morronmackan i dag. Det är lyx det! Ha en bra tisdag! Eva Linnea
Skörda spenat i december
Nu är det nog den sista spenaten som är skördad, eller …… Lite skamfilad här och var, men god på frukostmackan blev den iaf.
Skörda spenat i slutet av oktober
Spenaten såddes 23/8, alltså för drygt 2 månader sen. Den har växt under lock och i dag skördade jag världens godaste, krispigaste och fräschaste spenatblad man kan tänka sig. Ett tjockt lager på ett hembakat havregryn-squash-bröd med ekologiskt Bregott, förgyllde … Läs mer
Spenat-skörd i dag!
Jag sådde spenat och vintersallat den 29/8 och i dag, två månader senare, såg spenaten ut så här: Innan jag skördade vill säga. Nu är det slutskördat och ska i frysen. Bladen är härligt krispiga och jättegoda. Vintersallaten får vara kvar … Läs mer
