Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv på Evatorp i Västergötland, där jag har min köksträdgård, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär under odlingssäsongen. Från november 2018 har jag bara 5 km till mitt kära torp. Då flyttade jag mina bopålar från Gullspång till Hova.
Min inriktning på odlingarna på Evatorp är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Kategoriarkiv: Köksträdgården
Experiment i köksträdgården 2018
Två andra experiment som jag gjorde under förra odlingssäsongen presenteras här, ett mindre lyckat och ett som lyckades över förväntan. I våras hittade jag några påsar med fröer som jag hade köpt i Tyskland, men som aldrig kommit i jorden. … Läs mer
Rädisor i frysen
Ett av förra odlingssäsongens experiment var att frysa in hela rädisor för att kolla om smaken var kvar efter att de hade tinats upp igen. I går var det dags för experimentets avslutande. Smaken var kvar!! Konsistensen var allt annat … Läs mer
Brysselkål, grönkål och det varde ljus i mitt hus
Nu är alla plantorna bryssel- och grönkål uppgrävda från köksträdgården på Evatorp och ställda i krukor på den vind- och regnskyddade altanen på Nya Villa Linnea. Tillsammans med tallkvistar och torkade perenner, i de svartmålade korvburkarna, blev det en fin … Läs mer
Skörda spenat i december
Nu är det nog den sista spenaten som är skördad, eller …… Lite skamfilad här och var, men god på frukostmackan blev den iaf.
Månadsbild november 2018
Nu är Evatorp mer eller mindre stängt för säsongen. De sista trädgårdsmöblerna ska in i uthuset när vinterdäcken är utplockade. Vitlöken ska i jorden i Köksträdgården, men det är lite för varmt ännu. Palsternacka är sådd i en pallkrage. Fröerna … Läs mer
