Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Kategoriarkiv: Frukt & Bär
Fredagsväxten – Olivträd
I veckan införskaffades ett olivträd från Blomsterlandet till Orangeriet. Olivträdet är just nu i vila och trivs förhoppningsvis i det ljusa och 10-gradiga Orangeriet. När det börjar komma nya blad ska det flyttas till en varmare plats. Har vi fått … Fortsätt läsa →
Äpplen blir till must
I helgen var jag och mustade mina äpplen i Rimforsa. Där finns en mustningsanläggning som jag är delägare i. Trots kyla och regn fixade vi med gemensamma krafter ca 20 liter äppelmust till mig. Jag är så tacksam. Förutom mina … Fortsätt läsa →
Snart …….
… får jag njuta av färskpotatis. …. får jag njuta av åsynen av röda pioner. …. får jag njuta av vita pioner i rabatten på Evatorp. …. får jag äta min första egenodlade färska broccoli. …. får jag äta solvarma … Fortsätt läsa →
Publicerat i Frukt & Bär, Köksträdgården
|
Märkt broccoli, hallon, pion, plommon, potatis, squash
|
Lämna en kommentar
Familjepäronträdet på Evatorp
Andra året jag hade Evatorp (2016) köpte jag ett familjepäronträd. Det skulle matcha det familjeäppelträd jag fått i present av mina Kulturtur- & bokklubbs-kompisar i maj samma år.Tyvärr har det inte varit en enda blomma på päronträdet och än mindre … Fortsätt läsa →
Egen björnbärssylt – vilken lyx!
När sylten till yoghurten började sina i kylskåpet hittade jag till min stora lycka massor med björnbär i frysen. Så fram med en kastrull och i med det syltsocker jag hade hemma (mängd?)! Nu känner jag mig bär-rik igen! Tips/Knep: … Fortsätt läsa →
I frysen ligger nu …..
PurjolökI år lyckades jag äntligen med purjolök. Det blev några stiliga purjolökar i den mycket välgödslade jorden. Eftersom hjortarna även verkar gilla purjolök drog jag upp dem i stället för att låta dem stå kvar i jorden. Det är ju … Fortsätt läsa →
Publicerat i Frukt & Bär, Köksträdgården
|
Märkt basilika, bönor, björnbär, broccoli, brysselkål, hallon, jordgubbar, majs, mangold, purjolök, rabarber, rädisa, rödbetor, sockerärtor, svarta vinbär, tomat, vita vinbär
|
Lämna en kommentar
Havtorn
Det ligger några guldkorn från Havtornsbusken på Evatorp på tork.Den lilla, lilla skörden får ätas med andakt! Bären lyser verkligen upp i höstmörkret, trots att de inte var så många. Busken har blivit väldigt spretig, så den får klippas ner … Fortsätt läsa →
Snart vankas det äppelmust
Mitt ena äppelträd på Villa Linnea gav riklig skörd i år. Det andra äppelträdet har tagit paus i år. Äppelträdet på Evatorp har också pausat i år. Ännu bättre blev det efter ett besök hos herr & fru Bonde på … Fortsätt läsa →
Skördetider i ”Bär & Frukt”
Äntligen kan jag skörda från Frukt & Bär. Det har varit skralt med det tidigare år, mest beroende på alla träd runtomkring som sög åt sig både allt vatten och all näring. Nu när träden är borta ser det mycket … Fortsätt läsa →
Publicerat i Frukt & Bär
|
Märkt blåbär, blåbärstry, hallon, skörd, smultron, svarta vinbär, vinbär
|
Lämna en kommentar
Vresrosor = nyponsoppa
Jag har tre vresrosor som jag hoppas ska ge mig många nypon i höst, så jag får ihop en och annan tallrik nyponsoppa. Det ser lovande ut, än så länge. Förra året blev det ingen nyponsoppa från egen nyponskörd. Men … Fortsätt läsa →
lavendelochsalvia.com 