Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Etikettarkiv: chilipeppar
Skörden 2022 (del 2)
Rödbetorna ligger i frysen i form av rödbetsbiffar. Potatisskörden blev riklig. Basilika och persilja ligger ”naturellt” i frysen. Äpplen har blivit must. De äpplen som inte blivit must ska det bli äppelkompott av. Grönkålen är delvis ankommen men får stå … Fortsätt läsa
Publicerat i Förädling, Köksträdgården
Märkt äpple, basilika, chilipeppar, dill, grönkål, gurka, persilja, potatis, pumpa, purjolök, rödbetor, tomat
Lämna en kommentar
Rött som Chili
Det har kommit 3 chilisar som blivit röda. Nu ser jag fram mot lite ”hottare” chili-flakes än förra säsongen. Sorten är ´Cayenne long slim´ från Nelson Garden. En fin söndag önskar
Fredagsblomman – den första Chilipepparblomman
En fin fredag och härlig helg önskar
Chili-flakes
I dag gjorde jag ”flakes” av de torkade chilifrukterna (´Hot Portugal´ (från Runåbergs)) jag odlat i år. Det gick alldeles galant att mixa de torkade chilifrukterna i min elektriska kaffekvarn. De blev tyvärr inte speciellt ”HOT” mina chiliflakes.Jag får prova … Fortsätt läsa
Chili
Tjohooo, snart kan jag börja göra chili-flakes!!!
Det ska bli skönt när alla plantor och annan växtlighet kan flytta utomhus
Det är samma sak varje år; Det ska bli skönt när växtligheten inomhus kan flytta utomhus! I ”hobbyrummet” börjar det se ut som det ska bli en härlig blomning i sommar och en fin skörd i höst 😉 . Trots … Fortsätt läsa
Odlingssäsongen 2021 började 9 januari
I år började odlingssäsongen ovanligt tidigt för min del. Man kan skylla Corona för allt möjligt elände, men när det gäller början på odlingssäsongen så är det bara att tacka! Resan till Spanien som jag och min kusin brukar göra … Fortsätt läsa
Publicerat i Köksträdgården, Nya Villa Linnea
Märkt chilipeppar, ruccola, sandsenap, spenat, squash, tomat
Lämna en kommentar
Chilipeppar
Jag har inte odlat chilipeppar tidigare. Några år blev det paprika, men min mage gillar inte paprika så det var ett tag sen sist. Under förra året saknade jag chili-flakes några gånger när jag lagade mat. Då föddes tanken att … Fortsätt läsa
lavendelochsalvia.com 