Förra helgen blev det äppelmustning i Rimforsa.
Bilen var knökfull med äpplen från ett av träden och alla flaskor som jag kunde hitta i huset.

Med fin hjälp av dotter, svärson och barnbarn fick jag massor med äppelmust med mig hem.

Jag hade gjort ett eget försök hemmavid innan, men blandat resultat. Jag tog då företrädesvis äpplen från det andra trädet.

Min gamla råsaftcentrifug som jag först använde var inte bra, så jag tog fram min gamla assistent och monterade på jouice-beredaren på den. På min nya KENWOOD finns inget så´nt tillbehör. Då gick det betydligt bättre. Råsaftcentrifugen åker till återvinningen.

Alla skruttiga äpplen gick till komposten.

Nu kan jag hålla mig frisk med massor av vitaminer från årets äppelskörd i vinter.

Eva Linnea