Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Category Archives: Frukt & Bär
Körsbärsblomning på Villa Linnea
Min körsbärsbuske (inköpt för länge, länge sen på Cesars trädgård och flyttad ett antal gånger) har börjat blomma. Förra året fick jag massor med jättegoda körsbär att äta för första gången. Jag ser fram emot detsamma i år.
Äppelmustning
Förra helgen blev det äppelmustning i Rimforsa.Bilen var knökfull med äpplen från ett av träden och alla flaskor som jag kunde hitta i huset. Med fin hjälp av dotter, svärson och barnbarn fick jag massor med äppelmust med mig hem. … Fortsätt läsa →
Fredagsbuketten – Höstsilverax
Höstsilverax lyser upp i höstrabatten när nästan allt annat har blommat över. Frosten har tagit squashen och pumporna, gurkorna och tomaterna och de flesta sommarblommorna. Kvar är perennerna. Åppelskörden är gigantisk i år. De flesta äpplen ska det bli äppelmust … Fortsätt läsa →
Publicerat i Blomsterträdgården, Frukt & Bär
|
Märkt äpple, fredagsbukett, höst, Perenner
|
Lämna en kommentar
Det blir många äpplen i år också
Förra året blev det gigantiskt med äpplen i de flesta trädgårdar. Då tror nog de flesta att det inte ska bli så stor skörd året därpå, träden måste få lite vila. Men det stämmer inte, för det blir massor med … Fortsätt läsa →
Vindruvsklasar blir till saft
Nu har saft-Majan tagit hand om alla de vindruvsklasar som blivit i år. Det är några år sen jag planterade den här vindruvan på Villa Linnea, efter en tid på Evatorp. Det tar sin tid för växterna att etablera sig, … Fortsätt läsa →
Fredagsväxten – Olivträd
I veckan införskaffades ett olivträd från Blomsterlandet till Orangeriet. Olivträdet är just nu i vila och trivs förhoppningsvis i det ljusa och 10-gradiga Orangeriet. När det börjar komma nya blad ska det flyttas till en varmare plats. Har vi fått … Fortsätt läsa →
Äpplen blir till must
I helgen var jag och mustade mina äpplen i Rimforsa. Där finns en mustningsanläggning som jag är delägare i. Trots kyla och regn fixade vi med gemensamma krafter ca 20 liter äppelmust till mig. Jag är så tacksam. Förutom mina … Fortsätt läsa →
Snart …….
… får jag njuta av färskpotatis. …. får jag njuta av åsynen av röda pioner. …. får jag njuta av vita pioner i rabatten på Evatorp. …. får jag äta min första egenodlade färska broccoli. …. får jag äta solvarma … Fortsätt läsa →
Publicerat i Frukt & Bär, Köksträdgården
|
Märkt broccoli, hallon, pion, plommon, potatis, squash
|
Lämna en kommentar
Familjepäronträdet på Evatorp
Andra året jag hade Evatorp (2016) köpte jag ett familjepäronträd. Det skulle matcha det familjeäppelträd jag fått i present av mina Kulturtur- & bokklubbs-kompisar i maj samma år.Tyvärr har det inte varit en enda blomma på päronträdet och än mindre … Fortsätt läsa →
Egen björnbärssylt – vilken lyx!
När sylten till yoghurten började sina i kylskåpet hittade jag till min stora lycka massor med björnbär i frysen. Så fram med en kastrull och i med det syltsocker jag hade hemma (mängd?)! Nu känner jag mig bär-rik igen! Tips/Knep: … Fortsätt läsa →
lavendelochsalvia.com 