Fredagsbuketten – Klematis Summersnow

I år blommar äntligen klematisen Summersnow. Det tog sin tid! Men det var värt väntan.

En fin fredag och härlig helg önskar
sign

Publicerat i Blomsterträdgården | Märkt , | Lämna en kommentar

Vindruvsklasar blir till saft

Nu har saft-Majan tagit hand om alla de vindruvsklasar som blivit i år. Det är några år sen jag planterade den här vindruvan på Villa Linnea, efter en tid på Evatorp. Det tar sin tid för växterna att etablera sig, men väntar man på något gott …

4 kilo klasar har tillsammans med lite socker hällts på flaskor och ställts i frysen.

Det blev en härligt lila dryck som smakar gudomligt!
sign

Publicerat i Frukt & Bär, Okategoriserade | Märkt | Lämna en kommentar

Fredagsbukett – höstens sista blommor

Hösten är bråda tider för oss odlare.
Man hinner inte riktigt med annat än att ta hand om skördarna.
Men här kommer en fredagshälsning efter ett litet uppehåll på några veckor.

15 burkar ättiksgurka står nu i matkällare. Äppelträden dignar av frukt och ska bli must nästa helg. Björnbären står på tur att skördas och vinklasarna har blivit saft. Tomaterna har tyvärr försvunnit med brunmöglet, både på Evatorp och på Villa Linnea, så det blir inte många tomaträtter i vinter.
Man roar sig med att plocka in de sista blommorna, ta in alla växter som står ute på sommaren, städa upp bland det överblommade och där det är färdigskördat, förbereder pallkragarna för nästa års skördesäsong, planterar bär- & prydnads-buskar, målar det sista utvändigt på Orangeriet …….
20230915_105033kop
20230915_105025

En fin fredag och härlig helg önskar
signatur2018

Publicerat i Blomsterträdgården | Märkt | Lämna en kommentar

Fredagsbuketten – Ulleternell

Nu blommar Ulleternellen för fullt. Då kan jag ta av beståndet till en fredagsbukett utan problem. Nizze är som vanligt väldigt nyfiken på vad som är på gång på Evatorp.

Nizze är nyfiken.

Ha en fin fredagskväll och helg!
Mitt fredagsmys blev en brasa i öppna spisen på Evatorp medan regnet vräkte ner.
sign

Publicerat i Blomsterträdgården | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Fredagsbuketten – Solros

Det blev inte mycket av de solrosor (Ruby) jag sådde/förkultiverade 16 mars, men nu blommar i alla fall de frön/plantor som tog sig!

En och annan ytterligare knopp kan komma att slå ut.
En fin fredag och härlig helg önskar
sign21

Publicerat i Blomsterträdgården | Märkt , | 1 kommentar

Aubergine

I dag skördade jag mitt livs första (mini)aubergine!!! Fröerna fick jag i födelsedagspresent i januari av mina härliga kompisar här i Hova. Fröerna förkultiverades 2/2, omskolades 22/3, ställdes ut i en pallkrage 21/5, planterades 24/5 och nu är första auberginen skördad.20230813_200245
Jag har fått hjälpa till med pollineringen, med en liten pensel, för plantorna har stått under ett miniväxthus och där kommer inga humlor, bin, getingar eller andra insekter åt att pollinera. Det är fler på gång. Det kanske kommer att räcka till en moussaka?

Tror ni att jag är stolt! Jaaaaaa, det är jag.
sign

Publicerat i Köksträdgården | Märkt | 1 kommentar

Japansk Lykta

Blommorna är vita.
20230730_170245
Lyktorna är först gröna.
20230730_170239
Sen skiftar de över i Orange.

De sprider sig ganska bra i Eldiga Rabatten, men det gör inget. Jag tar tacksamt emot ännu fler. Dess rötter kan sträcka sig långt bort och ge upphov till många plantor. Ursprungligen kommer mina plantor från frön som jag samlat från rabatten utanför mitt förra boende i Gullspång och från andra ställen där jag ”stulit” frön.

sign

Publicerat i Blomsterträdgården | Märkt | Lämna en kommentar

Fredagsbuketten – purjolöksblommor

Jag lät de purjolökar jag inte använde förra året stå kvar i pallkragen över vintern. Nu blommar de så snyggt och det blev en liten gles bukett denna fina fredag då solen äntligen visade sig igen och de svenska fotbollstjejerna tog sig till semifinal.

20230811_122421

Ha en fin mysfredag och härlig helg!
signatur2018

Publicerat i Köksträdgården | Märkt , | 1 kommentar

Ännu en humlemagnet – Kardvädd

Kardvädden börjar att få blommor, så där är humlorna också ”som galna”.

Blommorna på Kardvädden sitter en bit in bland taggarna, men det avskräcker inte humlorna. De tar sig förbi och in till den lila, lilla blomman.

Kardvädd har massor med frön i varje kardborre och sprider sig lätt. Första året kommer en bladrosett som andra året utvecklar sig till en gigantisk växt, om den trivs. I Stenpartiet ser det ut så här inför nästa år.

Några förstaårsplantor har jag transplanterat till den nya rabatten utanför den norra delen av Orangeriet. Där får nästa års Kardvädd förhoppningsvis sällskap av bla mörk Stockros (nysådd för i år). På bilden syns en planta Mariatistel. Den hittade jag i Surjordsrabatten där jag hade Mariatistlar några år. Den är oerhört taggig, men den är en vacker tistel. Den får också gärna klara sig till nästa år.

20230807_140003

sign

Publicerat i Blomsterträdgården | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Rabarbersaft i Saft-Maija

Drygt 8 kg rabarber har blivit saft i min Saft-Maija.
20230805_131036
Saft-Maijan är av aluminium, så det behövdes en extraplatta till induktionsspisen för att det skulle funka. Nu är det äntligen inköpt och har redan kommit till användning.
20230805_092035
En Saft-Maija består av fyra delar. Ett lock, en fruktkorg, ett uppsamlingskärl och en vattenbehållare. Dessutom finns en slang med klämma kopplad till apparaten, för att kunna tömma ut saften på ett bekvämt sätt.

Rabarbern rensades och skars i bitar innan den lades i fruktkorgen i Saft-Maijan, varvat med ca 2 dl strösocker per omgång.
20230805_094734
Efter ca 1 timmes kokning kunde jag tömma ut den färdig saften. Jag gjorde 3 omgångar med ca 2,5-3 kg rabarber i varje omgång.
De färdiga saftflaskorna ställdes i frysen för upptining under hösten och vintern. Fryser man saften i flaskorna behöver man inte tillsätta (en massa) konserveringsmedel för att saften ska hålla sig.

Nu känner jag mig rik igen!
sign

Publicerat i Förädling, Köksträdgården | Märkt | Lämna en kommentar