I slutet av augusti såddes spenat och vintersallat i den här pallkragen.
Nu kan jag skörda himmelskt god ”baby-spenat”. Det går inte att jämföra med ”köpe”!!!
Vintersallaten får stå kvar (under lock). Den klarar ju kyla bra, så det ska bli intressant och gott att skörda vintersallat i november/december.
En fin början på min sista vecka här på Evatorp.
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
lavendelochsalvia.com 