Sockerärtorna äter jag färska som de är, men bönorna förväller jag och sen åker de in i frysen. Tyvärr blir bönorna lika gröna som alla andra när man förväller den.
Sockerärtorna är ´Sugar Boys´ (Chrestensen) och bönorna är buschbohne ´Purple Teepee´(Chrestensen). Båda är direktsådda 5/6. Kolla bönans vackra blommor här.
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
lavendelochsalvia.com 
Älskar ärtor och bönor. Både dekorativa, nyttiga och goda. Perfekta att plocka fram till vintern.
Allt gott och kram
Anette
GillaGillad av 1 person