I dag åkte den första skörden av fransk dragon och grekisk oregano i torken.

Torken står numera i Uthuset, där jag har satt upp en arbetsbänk av resterna från garderoben i mitt sovrum i Gullspång. Så skönt, nu slipper jag ha den surrande torken inne i torpet!

Nu står det och ”puttrar” därute och det sprids en härlig doft i Uthuset.

Jag blandar och mixar mina torkade örter, med en mixerstav, till en örtmix (utan salt) som jag använder i matlagningen, men också i en del matbröd jag bakar. Det är gott med en örtsmak i smörgåsen till soppa. Timjan, mejram och körvel ska också med i örtmixen, men de kommer senare.