Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv på Evatorp i Västergötland, där jag har min köksträdgård, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär under odlingssäsongen. Från november 2018 har jag bara 5 km till mitt kära torp. Då flyttade jag mina bopålar från Gullspång till Hova.
Min inriktning på odlingarna på Evatorp är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Etikettarkiv: recept
Fettisdag
I går var det fettisdag och jag testade en ”alternativ semla”. Idén kommer från Saltå Kvarn; ”Gör små plättar och varva dem med vispad grädde blandat med mandelmassa och kardemumma.” Klicka på bilden så kommer du till Saltå Kvarns fb-sida. … Läs mer
Löksoppa
Jag har ganska många lökar (alla sorter; gul, vit, röd) kvar sen förra säsongen, så nu är det dags att köra några lök-soppe-måltider. Som för de flesta (tror jag) blir de allra minsta lökarna kvar till sist. Man tar ju … Läs mer
Fredagsmys med FikaFredriks NUTELLA
Här ska det firas fredagsmys med FikaFredriks NUTELLA på rostmackorna i kväll. Receptet hittar du här. Jag använde kokosolja och sötningsmedlet stevia, förutom hasselnötter, blockchoklad, lite salt och vaniljsocker. Idel nyttigheter alltså!! Tyvärr glömde jag bort att man bara behöver ta … Läs mer
