Rödbetorna ligger i frysen i form av rödbetsbiffar.

Potatisskörden blev riklig.
Basilika och persilja ligger ”naturellt” i frysen.

Äpplen har blivit must.

De äpplen som inte blivit must ska det bli äppelkompott av.

Grönkålen är delvis ankommen men får stå kvar i pallkragen. Den är vacker där den står!

De övriga kålplantorna har blivit dekorationer.

Purjolöken ser jättefin ut, men den får också stå kvar i sin pallkrage tills jag ska använda den.

Alla tomater är intagna. Många är fortfarande gröna, men eftermognar så sakteliga.

Gurkorna har hamnat inlagda/picklade i stora glasburkar tillsammans med dillen och andra kryddor. Det går åt många gurkskivor på mina leverpastejsmackor på morgonen under vintern.
Slanggurkorna blev det inte mycket med. De flesta plantorna dukade under i blåsten när de stod på helt fel ställe i trädgården på Villa Linnea, men några slanggurkor har jag fått smaka.

I år fick jag några klasar med vindruvor. Ack, så små, men ändå!!
De ska bli gelé tillsammans med vita vinbär.

En stor och två små Halloweenpumpor har jag fått.

Men det har blivit desto fler dekorationspumpor.

Chili har jag fått några mogna/röda och de resterande plantorna står i söderfönstret inomhus för att förhoppningsvis leverera fler röda chilisar. Nästa år ska plantorna betydligt tidigare in under ett litet lågt pallkrageväxthus, så de hinner mogna innan frosten kommer. I år var jag alldeles för sen med att sätta plantorna i pallkragen och sätta över pallkrageväxthuset.

Sen tidigare ligger rabarberkompott och riven squash i frysen. De flesta bär är uppätna, med undantag av björnbären. Se tidigare inlägg här.

Det mesta är nu avslutat i köksträdgården för den här säsongen. Det är bara vitlöken som ska i jorden, pallkragarna som ska ”bäddas in” med ensilage som förberedelse till nästa års odlingssäsong och en pallkrage med sparris ska flytta från Evatorp till Villa Linnea.

Sen inväntar jag starten av odlingssäsong 2023 i januari/februari.