Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Etikettarkiv: smörgåskrasse
Min vinterköksträdgård & vinterförvaring på liten yta
Min lilla vinterköksträdgård hittar man på mitt köksbord den här vintern. Där ”trängs” groddar, smörgåskrasse, kefir och ibland lök som börjat gro. Groddar på morgonmackan till morgonkaffet, toppat med smörgåskrasse, är det närmaste jag kommer självförsörjning av färska grönsaker så här års. Vinterförvaring Vinterförvaring … Fortsätt läsa →
Publicerat i Hus & Hem
|
Märkt grönkål, groddar, jordkällare, lök, rabarber, rödbetor, smörgåskrasse, svarta vinbär, vitlök
|
1 kommentar
lavendelochsalvia.com 