Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Etikettarkiv: groddar
I väntans tider
I väntan på att få gå ut i köksträdgården och hämta nya grönsaker att ha på morronmackan, och till övrig mat också, groddar jag alfafa- och rädisgroddar. Här var det dags att lyfta på locket till dessa nyttiga läckerheter! Jag … Fortsätt läsa
Vinterodling – ärtskott
Ärter är tacksamma att grodda/”skotta” när det är ont om annat fräscht grönt i hushållet. Jag använder ett stort groddnings-tråg och lägger, som ni ser, ganska tätt med ärter. Jag fyller på med så mycket vatten som möjligt och låter … Fortsätt läsa
Ekollon-grodd i glasvas
Man behöver inte gå till Svenskt Tenn för att köpa en dyr, fin glasvas till sin ekollon-grodd. Man kan leta i sina gömmor efter en lämplig vas. Och (förhoppningsvis) hitta en! Om den finns kvar, så ser glasvasen från Svenskt … Fortsätt läsa
Vinterodling = groddning
Någon vinterodling på friland ägnar jag mig inte åt, men grodda alfafafrön i glasburk i köket, det är grejer det!
Grodda pumpakärnor
Inte visste jag att det var så lätt att få pumpakärnor att gro! I helgen gjorde jag pumpasoppa av de två pumpor som utgjorde hela pumpaskörden på Evatorp i år. Pumpakärnorna gröptes ur med sked och sparades för rengöring, torkning … Fortsätt läsa
Ärtskott på friland
Just nu kan jag skörda ärtskott på friland (i en pallkrage). Jag fick med mig en påse med (djurfoder)ärter från Gården för drygt ett år sen. När jag ”städade” i uthuset nu i höst hittade jag påsen och slängde ärterna direkt ovanpå … Fortsätt läsa
lavendelochsalvia.com 