Det ligger några guldkorn från Havtornsbusken på Evatorp på tork.
Den lilla, lilla skörden får ätas med andakt!
Bären lyser verkligen upp i höstmörkret, trots att de inte var så många. Busken har blivit väldigt spretig, så den får klippas ner ordentligt i vår.
Nu är det november!
Den mörkaste, tristaste, regnigaste och tråkigaste månaden på hela året, enligt mig.
Det är tur att det finns vackra färger ute i naturen att skåda för i Tuttifruttirabatten är det ingen färgfröjd precis. En ljusslinga i Luktärtstornet lättar upp. Den är extra fin i mörkret.
Det lilla, lilla som skiner upp är två vita Julrosor som tappert har slagit ut.
Rönnsumaken och Blåbärsbuskarna i ”Surjordsrabatten” i öster, bidrar med fin färg, även dagtid.
Äppelträden håller på att avlöva sig så snart blir det en varsam gallring bland vattenskotten. En stackars Stockros har visat några knoppar i Tuttifruttirabatten. Jag hoppas den kommer igen nästa år.
I helgen blev det äntligen av att jag satte fart på måleriet av matkällaren/skafferiet. Den smutsgula/gröna färgen har äcklat mig länge, men nu är den täckt med resterna av färg efter målarnas målning av alla bruna och färgglada (i tvättstugan) ytor i källaren i våras. Jag är mycket nöjd med mitt arbete!
FÖRE
EFTER
Trähyllorna är återbrukade från Evatorp och den grå ”mattan” är en bordslöpare från Pappelina. Det fattas flaskor i vinstället och många glasburkar är tomma. Det mesta av frukt&bär-skörden ligger i frysen än så länge. Fler äpplen står i garaget och väntar på mustning. Fikonträdet får stå där tills i vår. Potatisen är noga ”mörklagd”.
Extra kostnad = 0 kronor.
Nu tar jag nya friska tag i den absolut mörkaste, tristaste och tråkigaste månaden. Ljusslingorna har redan kommit upp i granarna framför huset för att lätta upp lite, både för mig och de som passerar förbi ute på gatan.
Ha det gött ändå!
Det blir inget Halloweenfirande hemma hos mig i år. Dels beroende på pandemin, men också för att Halloween och Alla helgons dag sammanfaller i år. Dessa två firanden ska man hålla i sär, anser jag. Vi kör nästa år den 29 oktober 2021 i stället och satsar på ett riktigt gottigt firande då. Ni som varit med förr vet vad jag menar.
Men något lite smarrigt måste man ju ha ändå, eller hur?
Ett av mina ”paradnummer” är en variant av Mozart-kulor, en Mozart-rulle.
Så här gör jag den:
INGREDIENSER
Mandelmassa, 400 g
Nougat, 250 g
Mörk choklad (som går att smälta), 200 g
Först kavlar man ut mandelmassa mellan 2 ark plastfolie till en rektangel.
Sen delar man nougaten i strimlor och lägger i en trave på mitten av den utkavlade mandelmassan. Man får trycka till så det blir en sammanhängande kärna av nougat i rullen.
Efter det rullar man ihop mandelmassa runt nougatkärnan. Man får modellera med fingrarna så det blir mandelmassa runt hela kärnan och trycka till i ändarna. Rulla ihop med plastfolien och gör rullen så rund som möjligt.
Nu är dags att smälta chokladen i vattenbad. Ta hela 200 grams-kakan så det blir gott om choklad runt om rullen. Det kan vara ”trickigt” att få choklad runt om, men det brukar funka bra om man delar upp det i två steg. Först lägger man choklad, så gott det går, på ena sidan, låter chokladen stelna, vänder sen på rullen och lägger choklad på undersidan.
Så här ser Mozart-rullen ut efter genomskärning:
Skär upp fler skivor och NJUT!!!!!
Smakar hemskt, hemskt gott till en kopp kaffe!
Den här veckan önskar jag er en fin fredag och en härlig helg med de sista rosorna från trädgården. Det är för övrigt den enda rosen jag har. Sort vet jag inte. Den kommer, vad jag minns, från en kruka som jag fått i present någon gång. Den har följt mig genom alla flyttar och har förhoppningsvis många år framför sig i Tuttifruttirabatten att trivas och eventuellt föröka sig.
I helgen var jag och bearbetade mitt egenodlade lin, som jag odlat i projektet ”1 kvm lin”. Det blev en liten, liten tofs lintråd kvar av alla mina kärvar. Färgen blev mer gyllengul än vanligt och det kan bero på att vattnet på Evatorp är så järnhaltigt. Tyvärr var rötningen ojämn för att jag inte löste upp kärvarna och strödde ut linet på gräsmattan utan lät ihopbindningen vara kvar. Det ska jag komma ihåg till nästa år!
Inför 2021 har jag samlat de frön som bildades, efter blomningen i år, och som jag repat av innan kärvarna lades på rötning. De ska sås i en pallkrage (eller två) i maj nästa år. Sen ska processen återupprepas och förhoppningsvis ska jag få lära mig att spinna tråd/garn av de fibrer som blivit så småningom. Det ser jag fram emot!!
Vilken känsla det är att bearbeta något som man har varit med om att ta fram ända från början!
Bråkning:
Skäktning:
Efter häckling:
Läs mer om mitt deltagande i projektet här och här.
Den här veckan önskar jag alla en skön helg med en fredagsbukett av Tagetes och höst/Halloween-dekorationer.
I dag har jag tagit in buketter av mitt överflöd av Tagetes och passade samtidigt på att höst- och/eller Halloween-dekorera på matbordet med både äkta och oäkta pumpor.
Tagetesen på Villa Linnea har fått vara i fred och har blommat som bara den, speciellt i Bamburabatten. I krukorna har det gått sämre. Mest beroende på att det så fort blir torrt i en terrakottakruka.
På Evatorp har hjortar, rådjur och harar smaskat i sig alla blommorna. Det står bara en massa ”pinnar” kvar i pallkragen.
Under 2 och en 1/2 vecka har jag varit i Spanien på semester tillsammans med min kusin. Vi flög med SAS till Malaga och bodde i hennes hus i Fuengirola. Om man nu kan ha semester när man är pensionär!?
Min kusins hus ligger inom ett inhägnat område i El Coto, norrut från Fuengirola city. Inom detta område behövde man inte ha munskydd, vilket var jätteskönt och det gjorde att vi för det mesta höll oss inom området.
Munskydd är jobbigt, varmt, svettigt och luktar konstigt!!
Så fort vi tog oss utanför området var det: MUNSKYDD PÅ! På gatan, i taxin, på marknaden, i köpcentra och i mataffärerna, överallt. Folk höll bra avstånd i alla fall och man blev hela tiden påmind om att hålla minst 2 m avstånd ”överallt”, på gatan, i rulltrapporna, på väggarna, på golvet, ja ”överallt”. Enda stället där man fick ta av sig munskyddet var på caféerna, barerna och restaurangerna. Annars blir det ju svårt att äta och dricka.
Välskötta pooler finns inom området.
Vädret var perfekt för oss svenskar som börjar hösta in oss. Det blev ganska hett mitt på dagen och med tanke på att vi skulle ha munskydd på oss, blev det ofta så att vi drog iväg framemot 17. Jag är ju inte någon shopping-människa, men lite blev det iaf, bl.a. en ny magväska med fin text: It´s time To be you
Apelsiner, citroner och mandariner är på väg att mogna, blomprakten är som alltid magnifik och växtkraften enorm. På en av uteplatserna vid huset finns ett apelsinträd och det var en fantastisk känsla att sitta under det i skuggan och sticka. Jag hann att sticka nästan båda ärmarna på min sommarkofta2020. Små, små, rosa knappar köpte jag till koftan som minne från denna resa.
Men efter 2,5 veckor i sommarvärmen, var vi såååå nöjda med vår vistelse i Fuengirola och styrde kosan mor Arlanda/Stockholm med SAS-flyg. Jag fortsatte sen direkt med bil till Hova och välkomnades hem av Nizze, som hade varit hemma i Villa Linnea och blivit ompysslad av två fantastiska kvinnor i min nya bekantskapskrets. Ett jättestort TACK till dem!!
Nu är det höst, det måste man ju erkänna!
I år är trappan på Villa Linnea höstdekorerad med egenodlat!! Pumpan, Kronärtskockorna och Solrosorna kommer från egen odling. Årets stolthet är Kronärtskockorna, som jag efter några års försök äntligen har lyckats med.
Stövlarna är mina avlagda från förra säsongen, tvättstället är ett loppisfynd, den rostiga, gamla konservburken, som egentligen är en marschallhållare, har jag själv borrat ett hjärtformat hål i, VÄLKOMMEN-skylten har jag fått i present och ljuslyktan är kvarlämnad av den förra ägaren till Evatorp. Återbruk!
Efter den första frostnatten åkte de flesta krukade blommorna på framsidan av huset på komposten. Tagetesfrön samlades in först förstå. Kvar står två Kryssbollar och ett knippe nyponkvistar. Det ser lite tomt ut, så det måste åtgärdas på något sätt. Ljung finns i mängder i alla affärer, men jag skulle vilja ha något annat. Vad?
Nu har ett uppstammat Svartavinbärs-träd tagit plats i Tuttifruttirabatten.
Tre Solrosor har smyg-sått (gerillasådd?) sig och har sent om sidor slagit ut. Färgen är inte ”den rätta” men de får vara kvar ändå.
En härlig andra höstmånad önskar
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
lavendelochsalvia.com 