Hej och välkommen!
På Lavendel & Salvia skriver jag mest om mitt liv och mina odlingar på Villa Linnea och på Evatorp i Hova, som ligger i Västergötland, men ett & annat, som får mig att må bra, smyger sig in då och då.
Jag som skriver och fotograferar är en pensionerad Stockholms-Madam som på krokiga vägar har hamnat ute på landsbygden. Där lever jag mitt lyxliv som tidsmiljonär.
Min inriktning på odlingarna är att i största möjliga mån odla ekologiskt, odla ätbara och folkmedicinskt intressanta växter och eftersträva att bli självförsörjande under hela året på frukt, bär & grönsaker. Jag eftersträvar också ett hållbart liv med återbruk, sopsortering, miljövänliga val och resurssnål konsumtion som ”honnörsord”.
Category Archives: Köksträdgården
Ärtskott på friland
Just nu kan jag skörda ärtskott på friland (i en pallkrage). Jag fick med mig en påse med (djurfoder)ärter från Gården för drygt ett år sen. När jag ”städade” i uthuset nu i höst hittade jag påsen och slängde ärterna direkt ovanpå … Fortsätt läsa
Kronärtskocka
Hoppsan! Lagom till att jag ska bädda in kronärtskockorna för vintern upptäcker jag att det har kommit en liten, liten knopp. Stackarn, det hinner nog inte bli så mycket med den! Jag köpte plantor från KLOSTRA (Violet de Provence) och … Fortsätt läsa
Månadsbild oktober 2016
Här kommer månadsbilden för oktober 2016. Lite sent, men bättre sent ….. De nya pallkragarna lyser lite väl grönt, men det ska åtgärdas med resten av den svarta slamfärgen, när uthuset är färdigmålat. Det mesta ska myllas ner, skördas och/eller … Fortsätt läsa
Publicerat i Köksträdgården, Månadsbilder
Lämna en kommentar
”Compact Garden”
På vägen till busshållplatsen här i Ingolstadt passerar man en villatomt där det bor odlingsintresserade människor. På en minimal yta har man både vindruvs- och tomatodling, förutom blomrabatter. De har säkert mer grönsaksodling på andra delar av tomten, men det … Fortsätt läsa
Vinterlök
Är det någon som har erfarenhet av att sätta vanlig gul- och/eller röd lök redan på hösten? Jag har aldrig provat förut, men nu är det dags. Både röd och gul lök som kan sättas i sep-okt har inhandlats på … Fortsätt läsa
Isbergssallat
Isbergssallatens huvud är vackra Isbergssallaten (´Gondat´, impecta) såddes 5/6 och har knutit sig riktigt fint. Nu kan jag skörda ett huvud till en sallad och bli mätt. Tillsammans med allt annat (tomat, sockerärter, rädisa, morot, rödbeta, palsternacka, squash, ruccola, broccoli och andra sallater) … Fortsätt läsa
Jordärtskocka
Nu har jag vittjat (lite) av skörden av de jordärtskockor jag fick av en SESAM-medlem i våras. De härligt vita, släta och fina skockorna är nästan synd att äta upp. Min mage har svårt för jordärtskockor i större mängd, som … Fortsätt läsa
Morötter
17/6 sådde jag morötter och planterade de morotsplantor jag köpt i Tyskland. Sorterna var: Morot Autumn King (Runåbergs), morot Early Nantes (Runåbergs), morotsmix (Runåbergs 2015), morot ´Deep Purple´(Impecta), morot ´Belgian White´ (Impecta) + mixade morotsplantor (Globus, Ingolstadt). Det har sett klent … Fortsätt läsa
Basilika & Portulak
Basilika kommer jag hädanefter att så sent på säsongen. Någon som har en bra förklaring till varför det har lyckats med basilikan för mig i år? Den såddes 25/7, på friland. Basilikafröna importerade jag från Tyskland i våras (Organic KIEPENKERL). Kan sorten … Fortsätt läsa
Det är najs med majs!
Det är gott med en pinpinpin-färsk majskolv till mellanmål. Jag kunde inte låta den första majskolven jag skördade vänta till kvällsmaten, utan den blev ett mellanmål. Det är en härlig känsla att gå ut och ta en majskolv i köksträdgården, gå direkt … Fortsätt läsa
lavendelochsalvia.com 